O macarrão na manteiga com carne moída é uma daquelas receitas que unem praticidade e sabor em um prato irresistível. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ele se torna uma opção perfeita para o dia a dia, sem perder o charme de uma refeição especial. A combinação da manteiga com a carne moída bem temperada e o frescor dos tomates cereja cria uma explosão de sabores que conquista qualquer paladar. É ideal para quem busca uma refeição reconfortante, nutritiva e cheia de personalidade.
Ingredientes Macarrão na Manteiga com Carne Moída
- 400 g de carne moída
- 200 g de tomate cereja
- 500 g de macarrão espaguete
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (café) de colorau
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho fatiados
- Sal, orégano e pimenta calabresa seca a gosto
- Azeitona sem caroço a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo Macarrão na Manteiga com Carne Moída
- Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola até dourar.
- Acrescente o alho e deixe fritar levemente.
- Adicione a carne moída e refogue bem, mexendo para soltar os pedaços.
- Tempere com sal, colorau, orégano e pimenta calabresa. Misture bem.
- Junte os tomates cereja picados e o cheiro-verde, incorporando ao refogado.
- Acrescente o macarrão espaguete já cozido “al dente” e envolva bem na mistura.
- Finalize com as azeitonas e mexa levemente.
- Sirva imediatamente, ainda quente.
Importância do Macarrão na Manteiga com Carne Moída
Essa receita é importante porque mostra como ingredientes simples podem se transformar em um prato saboroso e nutritivo. O macarrão é uma base versátil, a carne moída traz proteína e sustância, enquanto a manteiga e os temperos garantem um sabor marcante. É uma refeição prática para o dia a dia, mas também pode ser servida em ocasiões especiais, agradando a todos.
Dúvidas Comuns
- Posso usar outro tipo de macarrão? Sim, penne, fusilli ou talharim funcionam muito bem.
- Preciso usar tomate cereja? Não, pode substituir por tomate comum picado.
- Posso preparar com antecedência? Sim, mas o ideal é servir logo após o preparo para manter a textura.
- Quanto tempo dura na geladeira? Até 2 dias, bem armazenado em recipiente fechado.
Dicas
- Acrescente queijo parmesão ralado por cima para intensificar o sabor.
- Use manteiga de qualidade para garantir cremosidade e aroma.
- Se quiser um toque especial, adicione vinho branco ao refogado da carne.
- Sirva acompanhado de salada verde para equilibrar a refeição.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu a preparar o delicioso macarrão na manteiga com carne moída, uma receita prática, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e preparo rápido, ele é ideal para transformar momentos comuns em refeições especiais. Agora é sua vez: experimente, compartilhe com quem você ama e deixe sua opinião sincera e sugestões nos comentários. Vamos continuar celebrando juntos os sabores que tornam a vida mais gostosa e memorável!
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