Só Faço Leite Assim. Você já experimentou uma receita simples, econômica e incrivelmente saborosa, que parece mágica de tão fácil? Essa receita com apenas ovos, leite e um toque de manteiga vai surpreender você! Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como uma sobremesa leve, essa versão de “leite assado” é tão boa que, depois de fazer uma vez, você vai repetir sempre. Vamos aprender?
Ingredientes Só Faço Leite Assim
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5 ovos
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1 pitada de sal
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1 pitada de manteiga ou margarina
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500 ml de leite
Modo de preparo Só Faço Leite Assim
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Pré-aqueça o forno a 200 °C.
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Unte uma forma (preferencialmente de silicone) com manteiga ou margarina.
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Em um bowl, quebre os ovos, adicione a pitada de sal e o leite.
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Misture bem com um fouet ou garfo, até que fique tudo bem homogêneo.
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Despeje a mistura na forma untada.
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Se estiver usando uma forma de silicone, coloque-a dentro de outra forma com água (banho-maria).
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Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que esteja firme e levemente dourado.
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Retire do forno, deixe amornar e sirva! Pode ser consumido morno ou gelado.
A importância dessa receita
Essa é uma receita que mostra como o simples pode ser maravilhoso. Além de ser nutritiva, ela leva ingredientes que normalmente já temos em casa. Os ovos e o leite formam uma combinação rica em proteínas, cálcio e vitaminas essenciais. Sem adição de açúcar ou farinha, também é uma excelente opção para quem busca algo mais leve e natural.
Ideal para pessoas com restrições ou que seguem uma alimentação mais limpa, ela também pode ser adaptada com temperos doces ou salgados, conforme o gosto.
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Dúvidas comuns
1. Posso adicionar açúcar na receita?
Sim! Se desejar uma versão doce, adicione 2 a 3 colheres de sopa de açúcar ou mel.
2. Posso usar leite vegetal?
Sim, é possível usar leite de coco, aveia ou amêndoas — o sabor será levemente diferente, mas ainda gostoso.
3. Não tenho forma de silicone. Posso usar outra?
Sim! Use qualquer forma, mas unte bem para evitar que grude. O banho-maria ajuda a dar uma textura mais suave.
Dicas
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Para um toque doce, acrescente canela ou essência de baunilha.
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Para uma versão salgada, adicione queijo ralado e ervas secas.
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Sirva com frutas, mel ou um fio de leite condensado se quiser transformar em sobremesa.
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Deixe esfriar completamente e leve à geladeira para uma consistência mais firme.
Conclusão
Essa receita é uma verdadeira prova de que o simples pode ser surpreendente. Com apenas alguns ingredientes e em poucos passos, você cria algo leve, saboroso e versátil. Experimente aí na sua casa e depois volte aqui para contar o que achou! Sua opinião sincera e sugestões são muito bem-vindas para deixarmos esse cantinho ainda mais completo e gostoso.
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