O bolo amanteigado de liquidificador é uma receita prática e deliciosa que conquista a todos com sua textura macia e sabor irresistível. Ideal para um café da tarde ou um lanche especial, este bolo combina simplicidade e sabor em uma única preparação.
Ingredientes Bolo Amanteigado de Liquidificador
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Modo de Preparo Bolo Amanteigado de Liquidificador
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga derretida. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo em velocidade baixa, até que a massa esteja lisa e sem grumos.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar à massa.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Sirva o bolo amanteigado em fatias e aproveite!
Importância
O bolo amanteigado de liquidificador é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A manteiga confere uma textura macia e um aroma irresistível, tornando-o perfeito para diversas ocasiões, desde o café da manhã até festas e eventos familiares.
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Dúvidas Comuns
- Posso substituir a manteiga por margarina?
Sim, mas o sabor e a textura podem ser um pouco diferentes. - É necessário peneirar a farinha de trigo?
Peneirar a farinha ajuda a evitar grumos e deixa o bolo mais leve. - Posso adicionar essência de baunilha?
Sim, uma colher de chá de essência de baunilha realça o sabor do bolo.
Dicas
- Use ingredientes em temperatura ambiente para garantir uma massa homogênea.
- Não abra o forno antes de 30 minutos para evitar que o bolo murche.
- Armazene o bolo em um recipiente hermético para manter a maciez por mais tempo.
Conclusão
O bolo amanteigado de liquidificador é uma opção rápida, prática e deliciosa para qualquer ocasião. Experimente esta receita e compartilhe sua opinião sincera nos comentários. Suas sugestões são sempre bem-vindas!
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